Une philosophie

"Le vin aiguise l'esprit"

Proverbe latin

La lutte raisonnée est une de nos priorités, et nous adaptons les travaux à la spécificité de chaque terroir, sans à priori. Nos choix sont guidés par l’expérience et notre soif de savoir, le tout, illustré par les investissements réguliers.

Insecticides et anti-botrytis sont proscrits. De plus, nous procédons depuis plusieurs années à l'enherbement et au travail du sol.

L’élaboration des vins est réalisée dans le chai, idéalement situé à Reuilly. Régulièrement mis à jour, il contient les outils optimums pour préserver la qualité et assurer la régularité des vins.